第14章(1 / 1)

易溪这一次切出来的胡萝卜丝厚薄适中,均匀漂亮,和最开始的豆腐比起来就像是不同的人做的一样。

“这个该不会是偷的王大厨切好的萝卜丝吧?”

“豆腐都切不好还能切得好萝卜丝儿?反正我是不信!”

薛洪兴今天正好不上班,听说这里有厨师要比试,就跑过来凑热闹。

一开始见着王大壮的出菜速度,他就很看好这边,因为在馆子里那么多人吃饭,出菜太慢一定会流失掉客人。

后来易溪的锅塌豆腐出来之后,他更是认定她一定会输,毕竟连个豆腐都切不好,根本就不配称为厨师!

但是现在——

薛洪兴腆着肚子慢悠悠走到王婶儿旁边,“请问能让我看看这道菜吗?”

王婶儿见有人照顾骆秋深,也乐得直接把盘子端到他面前。

“给!这小丫头的菜做得比王大壮的好吃多了!”

她现在恨不得把所有人都拉过来吃骆家的菜,尤其是在现在都已经到饭点儿了,那么多人宁愿饿着也要等老王的菜出来才肯吃的情形下。

薛洪兴夹了两筷子胡萝卜炝芹菜,小小吃了一口,然后把另外一点胡萝卜丝拨弄开放在盘子里看。

“嗯,虽然称不上巧夺天工,但也算是手快刀熟了,每一根萝卜丝的粗细都一模一样,长短一致,受热均匀没有出现太生没熟,或者太过焦糊的情况,不错。”

他这人没别的爱好,就喜欢点评别人的手艺。

小赖皮不干了,把王大壮的胡萝卜炝芹菜往他面前一送。

“一个小破孩儿做的能多好?老头儿你睁大眼睛看清楚,王大厨切的比她好一千倍一万倍!说不准这小破孩儿还是偷的大厨切好的菜呢!”

薛洪兴也没有生气,照样夹了两筷子,吃一口摆一口。

白色的瓷盘子上摆着易溪和王大壮的萝卜丝,每一边摆了四五根,都没他用筷子一条条捋顺,就算是外行也能一目了然。

左边的五根萝卜丝儿粗细均匀,长短分毫不差,颜色相当。

右边的五根萝卜丝儿粗细差不多,但长短不一,太细的丝儿尖上已经出现了微糊的黑色。

“这……没道理啊,刚才小姑娘的豆腐都切不整齐,萝卜丝儿怎么会比王大厨切的还好?”

“王大厨总不会把切得更好的丝儿放在那里给易溪用,自己却用这个吧?”

“那小姑娘刀工没问题,是不是豆腐——饭店会不会为了赢,所以故意给易溪换了差豆腐?”

众人议论着,好事者更是伸了脑袋进去看。

这一看大伙儿总算明白,为什么王大壮出菜比易溪快了。

“好家伙,你们没看到,那小姑娘菜都不看就咔咔咔把菜切好了,跟这些萝卜丝儿一样好看,我就看见刀影子了!”

“老王的菜是提前就处理好了的,那小姑娘还要自己洗菜切菜,所以才慢了!”

“这饭店也太欺负人了吧?”

王大壮是一个三十出头的油腻大叔,人高马大横肉堆满脸,平日说话也粗声粗气的。

而易溪是一个高中还没毕业的脆生生小姑娘,说话温言温语,和自家女儿差不多模样。

这样一比,大家的心会偏向谁不言自明。

张阳盯着薛洪兴,眸色阴沉。

这是哪里来的臭老头子,竟然敢坏他的好事!?

“走走走!没钱吃饭就给我滚出去!”

做生意虽然讲究个伸手不打笑脸人,但是眼前这个老头儿显然就是来找茬儿的,多半和医院里躺着的那个老不死是一伙儿的!

王大壮已经快火炒出了十个菜,而易溪那边才做四个菜,加上现在还没出锅的这个,也才五个,所以他暂时停了下来。

“大伙儿可以点菜了,但因为还在比赛,所以不要点重复的菜啊!”

他冲着外面嚎了一嗓子,毕竟自己是饭馆儿的厨师,这个时间点应该招待客人了。

本来就看饿了的人赶紧你争我抢地报菜名儿,薛洪兴也在骆秋深端了醋溜土豆丝给王婶儿家之后,走了过去。

“骆小老板,你们这边儿可以点菜吗?”

骆秋深有点为难,虽然没想到易溪的刀工这么好,但他却知道这菜只是看着还行,味道肯定很差的。

王婶儿一家都是为了照顾自己的面子,卖自己爷爷一个人情儿,可眼前这人根本就不认识,看刚才分析萝卜丝儿的样子,应该还是个行家……

那到时候把什么都当众说出来了,不就是等于打王婶儿他们的脸吗?

这么想着他嘴上就要拒绝,厨房里却传出易溪如黄莺出谷般的嗓音——“可以点菜~”

她做的五个菜都被王婶儿一家吃了,这个时候肯定吃不下更多了。

本来自己这边就没有人气,要是再不接受点菜的话,就算在自己做的菜比王大壮多,到时候没卖出去的还是要自己买下来。

虽然小老板是个有钱人,但他说了今后赚的钱都四六分。

那今天要把菜都卖出去了,给了张阳材料费,其他的不就可以自己和小老板分了?

骆·有钱人·秋深:=-=?

“以为自己会做几个菜就敢让人点了?小姑娘待会儿可不要哭鼻子啊。”

王大壮翻炒着客人点的菜,毫不掩饰自己的对她的不屑。

虽然这小丫头比他想的能耐点儿,可那又怎么样?

这么一个小娃娃,他还就不信能比自己厉害!

外面,薛洪兴乐呵呵地开口点菜:“蜜汁山药、莴笋炒鸡蛋,再来一个萝卜花炒里脊丝。”

他今天正好没吃饭,里面那个小丫头虽然厨艺一般,和王大壮的差不多,可是刀工却是不错的。

这么小年纪能有这么好的刀工,那绝对是勤学苦练了六七年的。

这么小的孩子都能为了做厨师吃这么多苦,他怎么说也要帮着撑撑场面。

至于王大壮,哼,就冲着这家店老板的态度,他就直接给他们打了个负分!

做菜做菜,心意味道一样都不能少。

这家店连老板都没有对待顾客的耐心,那这个店能好到哪里去?

骆秋深听到最后一个菜的时候,差点儿把手里写菜名儿的笔都给吓掉。

里脊肉丝?

傻狍子之前做的全都是素菜——不对,有一个丝瓜小酥肉,但那小酥肉是成品,直接丢进锅里煮就是了。

里脊丝儿可是得自己炒啊!

“老爷子,您看着个里脊丝要不——”

“小伙子放心,我不会吃白食的。”

肉菜肯定会比素菜贵,这个他是知道的,也不缺这么一盘菜的钱儿。

王婶儿:“这么多人都看着呢,小深你就放心吧,没人敢吃白食!”

这孩子真是被欺负惨了,不然怎么不管谁吃菜都要提醒给钱呢?

骆秋深:p!我不是想要钱啊!还让不让人好好说话了啊!?

易溪不管外面的议论纷纷,也不在乎王大壮眼中的嘲笑,一边处理山药一边和系统聊天。

[作为易家后人,绝对不能被这种小渣渣看扁了!]

“嗯!”

本来以为系统不会说“人”话,没想到竟然对易家这么维护,所以果然这系统是他们易家后人弄出来的吗?

系统:本系统可是很有脾气的!

蜜汁山药和莴笋炒鸡蛋接连出锅,接下来的一道菜可谓是万众瞩目。

吃饭的人儿除了薛洪兴以外全都不吃了,纷纷跑到厨房口蹲着,叠罗汉似的把脑袋凑成了一排,盯着厨房里的情形。

易溪淡定地把胡萝卜去皮洗干净切成厚薄一致的片儿,然后拿了台子上的模具压出花形,把里脊肉和葱姜切丝。

肉丝拿淀粉和蛋清儿勾芡,加上胡椒粉、盐,抓匀后上浆备用。

“看着还有有模有样的,这小姑娘该不会真的是大厨吧?”

“年纪这么小怎么可能啊,最多就是个帮厨的。”

“再厉害也不可能比过王大厨啊,人家可是好多年的老厨师了!”

骆秋深在旁边幽幽出声,“你们是不是忘了,张老板说的是比谁会做的菜多,可没有说比味道!而且,如果输了,易溪会做的菜他们店就不卖了。”

他看着易溪的小手搅拌着勾芡的时候,心底突然生出一个大胆的想法——傻狍子还是傻狍子,根本就不是小骗子!

说不定今天,他能赢!

要是真的赢了,那张阳这龟孙子的店就完了!

他们家的菜傻狍子都已经做了一大半了!

葱姜丝在油锅里爆出香味儿,萝卜花煸炒至稍软,易溪把里脊丝加入翻炒,倒入加了淀粉、生抽、糖等作料的芡汁,炒匀出锅。

形状一致的萝卜花夹杂在金黄色的肉丝中,仿若春日里百花齐放的情形一般美丽,惹得人食指大动。

王大壮目瞪口呆地看着出锅的菜,拿起筷子夺了盘子一尝就呆在了原地。

“不可能!这不可能!”

怎么会一模一样,这味道怎么会和自己做的一模一样!?

这么小的孩子,怎么可能做到……

系统:愚蠢无知的人类!不过就是个最低级的菜,本系统分分钟py完毕好吗?

“萝卜花炒里脊丝儿出锅咯~”

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