第164章 不够自律(1 / 1)

“对对对,说了这么久,陈医生也该累了,时间差不多,咱们先吃饭。”

听陈宇问饮食,姚松平下意识的以为陈宇饿了。

而且这马上中午了,是该吃饭了。

李耀明立刻道:“我跟梅龙镇那边说过了,定了包间,昨天晚上吃饭的时候,我注意到他们两位喜欢重口一点儿的,那边川扬结合,可能合他们口味。”

姚松平点点头,又道:“我办公室有瓶红酒,人家送的,我一直不喜欢喝,一会儿带上,他们应该喜欢喝。”

说着,又招呼众人散场,还叮嘱今天看到的,学到的,要好好记住,回头开会内部研讨一下。

他们三言两语安排上了,陈宇也顺耳听了几句,一听饭店,安排好了什么的,就知道他们会错了意,哭笑不得的道:“姚局长,我的意思是问球员日常饮食怎么安排,而不是要吃饭。”

李耀明反应极快,笑呵呵的道:“那是我们听错了,不过这马上也该吃中饭了,要不然我们先去食堂,然后再去饭店。”

姚松平点头,又问道:“陈医生,我知道日常饮食对运动员的状态影响很大,那么美国那边,一般怎么安排饮食呢?”

原本准备散场的众人,也立刻竖起耳朵,望向陈宇。

陈宇道:“你说的对,饮食对运动员的影响很大,像我们球队日常训练,都会有专门的营养师,负责饮食的安排和制作,而且不光是训练和比赛期间,就是在私下里的个人生活中,也会对饮食进行控制。”

说是这么说,真碰上奥尼尔这种,一天吃五顿,没事儿还给自己加餐的,那谁也没招儿。

“那我们去食堂,正好他们也要吃饭了。”姚松平招呼姚铭他们结束训练,然后一行人乌泱泱的往食堂去。

赶到食堂的时候,已经有不少学生,还有运动员在这边吃饭。

边走,姚松平也在介绍食堂的情况。

他现在还挂着副院长的头衔,对学校的日常管理是清楚的。

“像学院的运动员,都有定额的餐食标准,像一级二级运动员,都是最高标准,每日一百元。至于具体吃什么,也会有专门的营养师,根据训练情况进行调整。”

这方面,其实和美国没太大区别,毕竟是专业的体育学院,有大量国家级别的运动员,标准自然不会低。

“对了陈医生。”这时,走在旁边的李秋平突然问了一个问题。

他问中国的运动员和国外的运动员,身体素质有差别,是不是因为国外运动员从小吃牛肉的缘故,而中国的运动员,从小吃牛肉少,更多的是吃猪肉。

“咦,你们为什么会这么想?”陈宇奇怪的反问。

李秋平和身边几个教练对视一眼,说起来,他们也不知道为什么会有这种说法,反正媒体经常这么说,而且好像也形成了共识。

“当然不是。”陈宇断然摇头:“牛肉中,锌,镁,还有氨基酸的含量是更高一些,有利于增肌。当然,如果综合来看,几种肉制品中,牛肉是优质的蛋白质,可我并不认为,吃牛肉是导致身体素质差异的关键原因。”

在nba,也没见顿顿吃牛肉,反而是鸡胸肉,鱼虾肉更多一些。

至于美国球员从小吃牛肉长大,更是扯淡。

美国各大职业联盟里,可是有很多球员在贫民窟长大,很多时候,还要操心吃不吃得饱,哪里还会考虑吃什么。

当然,美国牛肉便宜是不争的事实,但陈宇小时候也没见顿顿吃牛肉啊。

“大量高蛋白的摄入,是可能让人更强壮,但我觉得,相比于吃什么,基因的作用可能会更大一些。而且就算是基因的不同,后天也可以通过训练进行补强,如果说仅仅是吃什么有差别,那为什么你们还会有大量的世界冠军,奥运冠军。”

世界范围内,中国也是体育大国。

而且到了国家级运动员的水平,总不至于在吃上面抠抠索索。

因此绝不是吃不吃得起的问题,还是怎么吃的问题。

姚松平赞同点头:“陈医生这话说的对,总说吃牛肉少,那是你们不吃,真想吃,少了你们牛肉了吗?”

他管体育,当然知道内情。

这么大一个国家,就算牛肉贵,可就那么点儿运动员,就算天天吃,又能吃掉几个钱。

至于从小牛肉吃的少,可能是事实,但也仅仅是饮食习惯的问题。

练体育是要花钱的,因此很多从小练体育的,家里都富裕,不至于出现吃不起的问题。

他领导般的口吻,让李秋平等人瞬间不敢说话了。

而这时,一众人也抵达了食堂。

食堂不小,做了区分,比如运动员是专门的灶,普通学员和教职工是另外的灶。

提供的食物种类也很多,牛奶,鸡蛋,新鲜果汁,还有各种粗粮,肉制品,几乎是不限量供应。

姚铭他们已经去取餐了,陈宇没急着发表什么意见,就先转悠着看。

不光看他们吃什么,也看他们怎么吃,吃没吃完。

“我能取一些吃吗?”陈宇问道。

姚松平愣了一下,点头道:“当然可以,不过一会儿我们还定了饭店。”

陈宇道:“不影响,我就尝一尝。”

“那没问题。”姚松平连忙招呼。

这来食堂,就是请教的,他也好奇,陈宇会给出什么样的建议。

陈宇拿来餐盘,挑拣着把食物都取了一些,然后在所有人的注视下开吃。

别说,味道还真不错。

这个尝一口,那个尝两口,尝完之后,愣是吃了个六分饱。

见所有人都望着自己,陈宇放下勺子:“我注意到,你们也会根据运动员的情况,制作单独的营养餐。这很好,说明你们也注意到营养搭配的问题。”

毕竟是体育大国,那么多世界冠军,奥运金牌也不是白拿的,体育和营养不分家,中国肯定对这方面有研究。

“其实你们的饮食没什么问题,就算有问题,问题也不大。”

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